Saftig lax med pepparkorn och apelsin i airfryer

Njut av en saftig och smakrik lax med krispigt skinn, perfekt tillagad i airfryer! Denna enkla och snabba rätt passar utmärkt till vardagsmiddagen. Servera med en god sallad, potatis eller ris!

Ingredienser (Portioner: 4 st)

• 600 g laxfiléer, helst skinn på
• 1 msk svartpeppar
• Skal från 1 apelsin
• 1 tsk salt
• Olivoja (valfritt)
  
  

Gör så här:

1. Skär laxen i fyra lika stora bitar.
   
   
2. Krossa svartpepparn.
   
   
3. Skala det yttre lagret av apelsinen med ett rivjärn eller liknande.
   
   
4. Blanda svartpeppar, salt och apelsinskal.
   
   
5. Gnugga in kryddorna med laxen och låt stå i 15 minuter. Pensla på ett lager olivolja för färg och smak (valfritt).
   
   
6. Stek laxen i din airfryer med hjälp av programmet Fish: Tillaga på 160° i ca 15-20min.
   
   
7. Skär apelsinen och pressa lite apelsinjuice ovanpå den tillagda laxen.
   
   

Se andra recept till din airfryer

Krispiga kycklingklubbor

Hel kyckling i airfryer fylld med timjan, citron och vitlök

Perfekt stekt kött med din airfryer

Krispiga sötpotatis pommes frites

Rostade grönsaker i airfryer

Baka saftiga blåbärsmuffins