Scones med rabarber och vanilj

Scones med rabarber och vanilj

Smak av sommar

Saftiga och goda

Bjud på lyxfrukost med Linus somriga scones.

Ingredienser till saftiga scones

(Räcker till 12 scones)

Scones

9 dl vetemjöl, 1 msk bakpulver, 1 tsk salt, 1 dl socker, 150 g smör eller margarin, 1 ägg, 2 dl vaniljyoghurt, 150 g rabarber

Gör så här

1) Gör smeten

Blanda de torra ingredienserna i en skål och tillsätt smöret. Nyp ihop till en smulig deg. Skala rabarbern och skär den i tunna skivor. Tillsätt rabarber, ägg och yoghurt i skålen och blanda snabbt ihop till en deg. Kavla ut degen till en 2 cm tjock platta. Använd ett pepparkaksmått eller ett runt mått och stansa ut cirklar som är cirka 8 cm i diameter. Lägg sconesen på en plåt med bakplåtspapper. 

2) Ånga ger saftiga scones

Häll 1 dl vatten i ugnens utrymme. Vrid vredet till PlusSteam-symbolen och värmen till 225 grader. Tryck på PlusSteam-knappen och vänta 5 minuter. Sätt in dina scones och grädda dem i 12 minuter.

LÄS MER OM PLUSSTEAM-UGNEN 

3) Servera och njut!

Linus serverar sina saftiga scones med färskost och jordgubbssylt. Hur serverar du dina? 

Läs mer

Upptäck mer från Electrolux

  • Kvinna som använder köksassistent
    Köksassistent och matberedare

    Våra mångsidiga hushållsmaskiner hjälper dig med allt från bakning till matlagning.

    UPPTÄCK KÖKSASSISTENTER
  • Mat som tillagas i ångugn
    Ugn med ångfunktion

    Electrolux ugnar med ångfunktion öppnar upp för nya möjligheter i köket.

    UPPTÄCK UGN MED ÅNGFUNKTION
  • Bakad blomkål och broccoli i ugn
    Recept

    Hitta inspiration och ta hjälp av våra utsökta recept för att skapa en oförglömlig måltid.

    VISA ALLA RECEPT