Broccoliskaftsallad

Spara broccoliskaften! Man kan verkligen inte säga att skaften är broccolins sämre hälft. Tvärtom är de lika näringsrika som buketterna. Skiva stjälkarna tunt med hjälp av grönsaksskalare och använd dem i en sallad med dina favoritingredienser.

Ingredienser

För 4 personer, som sidorätt

5-6 broccoliskaft
6 rädisor
1 knippa koriander, grovt hackat
2 msk olivolja
1 msk sojasås
1 msk svarta sesamfrön
Havssalt och nymalen svartpeppar

Så gör du

1. Skär broccoliskaften och rädisorna i tunna skivor med en mandolin. Lägg i en skål med koriander och blanda med olivoljan och sojasåsen.

2. Smaksätt med salt och peppar. Strö över svarta sesamfrön och servera.

Upptäck mer från Electrolux

Köksapparater

Upptäck vårt sortiment av hushållsmaskiner och köksapparater.

UPPTÄCK KÖKSAPPARATER
Stavmixers

Mixa smoothies, såser, soppar, puréer och mycket annat med våra stavmixers.

UPPTÄCK STAVMIXERS
Recept

Hitta inspiration och ta hjälp av våra utsökta recept för att skapa en oförglömlig måltid.

VISA ALLA RECEPT