Din Electrolux-ugn har en mängd användbara funktioner och program för att förbättra din matlagningsupplevelse. Nedan hittar du en översikt över de olika funktionerna och symbolerna. Nu kan du få ut mesta möjliga av din ugn.
Olika Electrolux-ugnar kan ha olika funktioner och program. På samma sätt kanske namnen på funktioner och symboler inte är desamma för alla modeller. Kontrollera vilka funktioner och symboler som gäller för just din ugnsmodell.
Vardagsmatlagning
De vanligaste funktionerna och en beskrivning av var och en listas nedan. Användbara rekommendationer om varför och hur man bäst använder varje funktion har beskrivits för att säkerställa optimala resultat.
 | Traditionell matlagning (över- och undervärme) För matlagning på en hyllnivå. Fungerar till allt från grytor till bakverk. Rekommenderad användning:
|
 | Varmluft Använd upp till tre hyllnivåer samtidigt. Fläkten fördelar varmluften för att du ska kunna laga flera maträtter samtidigt utan att de tar smak av varandra. Rekommenderad användning:
|
 | Varmluft med fukt Få lätta och fluffiga resultat när du bakar på en hyllnivå. Perfekt när du vill baka kakor och bakverk. Sparar energi genom att använda restvärme. Rekommenderad användning:
|
 | Undervärme Grädda på undervärme tills botten har fått en jämnbrun färg. Perfekt till pizza eller paj. Rekommenderad användning:
|
 | Grill Grilla eller stek grönsaker och kött och få ett jämnt resultat. Även bra för att rosta bakat bröd. Rekommenderad användning:
|
 | Turbo Grill Tillaga kött och helstekt kyckling för möra resultat och krispig yta. Med en kombination av varmluft och övervärme får du ett jämnt resultat. Rekommenderad användning:
|
 | Gratänger Få en vacker brun färg på din lasagne eller gratäng. Upplev en krispig yta och en krämig insida. Rekommenderad användning:
|
Tillagning med ånga
Ånga kan ta din matlagning till nästa nivå. Bevara fukten i allt från läckra bakverk till din favoritgryta. Om din ugn har ångfunktioner, lär dig hur du använder dem här.
 | Steamify® För vardagsmatlagning med ånga. Ugnen justerar ångnivån automatiskt baserat på temperaturval. Matlagning med ånga bevarar näringsämnen och förhöjer smakerna. Rekommenderad användning:
Lär dig mer om hur du använder Steamify®. |
    | Välj fuktighetsnivå Få ett mört, saftigt och krispigt resultat genom att använda en kombination av varmluft och ånga. Beroende på din ugnsmodell kan du ha upp till fyra luftfuktighetsnivåer att laga mat med. Det finns 4 tillgängliga nivåer för luftfuktighet:
Lär dig mer om hur du lagar mat med ånga. |
 | Uppvärmning med ånga Värm försiktigt upp maten för bästa smak och konsistens. Ge nytt liv åt matrester och dagsgamla bröd eller bakverk. Att använda ånga för att värma upp förhindrar att maten torkar ut. Rekommenderad användning:
|
 | SteamBake / True Fan PLUS Få ett jämnt resultat när du bakar bröd. Med ånga får du en mjuk insida och krispig yta. Bra för alla typer av bröddegar. |
 | Bakning av bröd Baka bröd och få ett jämnt resultat. Njut av en mjuk insida och krispig yta med ånga. Bra för alla typer av bröddegar. Lär dig mer om hur du bakar bröd med ånga. |
 | Yoghurt Få en krämig och tjock hemmagjord yoghurt. Rekommenderad användning:
|
 | Sous vide Tillaga maten vid en exakt temperatur i vakuumförslutna påsar för att få den bästa smaken och konsistensen för grönsaker, fisk, fågel eller kött. Lär dig mer om hur du lagar mat med Sous vide. |
Förberedelser
Din ugn kan komma med flera praktiska funktioner som tillhandahålls för att spara tid och göra serveringen vid bordet så enkel som möjligt. Att tina upp mat har aldrig varit snabbare eller enklare. Värm upp tallrikar innan servering för att skapa en restaurangupplevelse hemma. Håll maten varm medan en annan del av din måltid fortfarande lagas.
 | Avfrostning Tina försiktigt upp fryst mat för att få den bästa smaken när den tillagas. Ugnsfläkten fördelar luften jämnt, vilket minskar tiden för upptining med hälften jämfört med att lämna maten på bänkskivan. Rekommenderad användning:
|
 | Varmhållning Håll tillagad mat varm och redo att ätas. Ugnen håller en jämn temperatur så att maten inte övertillagas. |
 | Varma tallrikar Värm försiktigt dina tallrikar innan servering. Rekommenderad användning:
|
Specialfunktioner
Några av våra ugnar har specialfunktioner som gör att du kan tillaga riktiga specialiteter hemma i ditt kök. Laga läcker pizza, konservera frukt eller jäs din bröddeg till perfektion.
 | Pizza Baka jämn pizzadeg med en knaprig kant. Bra till pizzor, pajer och tårtbottnar. Rekommenderad användning:
|
 | Förvara Få saftiga frukter och grönsaker på burk vid låg temperatur. Rekommenderad användning:
|
 | Långkok Tillaga mat vid låg temperatur med längre tillagningstid för att bevara näringsämnen och få möra resultat. Gott till gryta eller oxbringa. |
 | Degjäsning Hjälper degen att jäsa med jämn värme och fuktighet före gräddning. Du kan använda en mindre mängd jäst för att uppnå bra resultat inom 1-2 timmar, beroende på degens ingredienser. Rekommenderad användning:
|
För mer information om din specifika ugnsmodell, se produktmanualen. Du hittar din produktmanual här.
